乳化增稠剂系列
抗氧化剂系列
甜味剂系列_澳门在线游戏
左旋肉碱系列
维生素系列_赌博平台推荐
氨基酸系列_下载app送彩金棋牌
酸度调节剂系列
增味剂系列
着色剂系列
酶制剂系列
其它稀缺原料
饲料专用系列


江西北洋食品添加剂有限公司
地址:江西省桑海开发区思化路1号
销售热线:0371-56099111
传真:0371-56787701
手机:13663819578
联系人:程经理、张经理
网址:www.ansptjj.com



 
产品中心 首页 > 产品中心 >
葫芦巴胶
品名:葫芦巴胶
包装:纸板桶
规格:25 KG
储存:遮光、密封、干燥处保存。
CAS号:1034-01-1
详细介绍:
葫芦巴胶
概述:冷水溶和热水溶葫芦巴胶溶液的表观粘度都随浓度的升高而呈指数规律的上升;葫芦巴胶溶液为非牛顿流体,其剪切稀化具有瞬时恢复性;随着温度的升高,葫芦巴胶溶液的表观粘度呈半对数规律下降;且溶液具有很强的耐热性;葫芦巴胶溶液在酸性和碱性条件下较为稳定;冻融处理可使葫芦巴胶溶液的表观粘度下降;葫芦巴胶与黄原胶、海藻酸钠有一定的协效性,但其协效性较低,而与CMC却有很强的相互增效的协同效应。
性状:葫芦巴胶为白色至微黄色粉状,无嗅或稍有气味,遇水溶胀成粘度很高的粘稠液,分解温度307~311℃,溶于冷水及碱性溶液,不溶于各有机溶剂。PH值为6时粘度最大。
用途:增稠剂。
限量:GB2760-2001(g/kg):冷冻饮品0.1;烧烤食品0.15;糖果0.2;面粉0.3。
 
食品添加剂信息网|食品工业网 | 食品机械 | 国家食品监督网 | 食品添加剂信息网 | 食品工业网 | 食品机械 | 国家食品监督网
 
版权所有:江西北洋食品添加剂有限公司 地址:江西省桑海开发区思化路1号
销售热线:0791-56092356 传真:0791-56787532 手机:13663813468 联系人:程经理 技术支持:南昌智多星 管理软件

在线咨询

在线客服1
在线客服2
在线客服3
在线交流