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柠檬酸亚锡酸钠
品名:柠檬酸亚锡酸钠
包装:牛皮纸袋
规格:25KG
储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存
CAS号:25088-96-4
详细介绍:
性状:白色结晶性粉末,溶于水,易潮解,及易溶于水,易被氧化
含量:>99.3%
作用及范围:本品适用于蘑菇、苹果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品, 因在罐头中能逐渐消耗残余氧气,起到抗氧防腐作用,保持食品的色质与风味,所以广泛用于罐头食品的护色剂。
使用方法:按比例直接添加到汤汁中溶解即可。
最大使用量0.3g/kg。
检测项目
质量标准
Sn
≥29%
≤0.0001%
重金属
≤0.001%
水不溶物
≤0.002%
 
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