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维生素B6
品名:维生素B6
包装:纸板桶
规格:25KG
储存:应置于常温遮光,凉处保存,不宜久贮。
CAS号:58-56-0
详细介绍:维生素B6(维生素B6盐酸盐),又称吡哆素.
性状:白色结晶性粉末。无臭,味酸苦。溶于水、丙二醇、乙醇。不溶于乙醚、氯仿。
用途:营养增补剂。维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分,参与多种代谢反应,尤其是和氨基酸代谢有密切关系。改质奶粉中添加量0.1mg/100g;成人每日需要量1.5-2mg.
限量:婴幼儿食品,强化饮料3-4;营养性固体饮料7-15;配制酒1-2;含乳固体饮料12-15.8;软饮料0.4-1.2;果冻1.0-7.0  
化学性质:是一种水溶性维生素,一种含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族维生素。在酸液中稳定,在碱液中易破坏,吡哆醇耐热,吡哆醛和吡哆胺不耐高温。维生素B6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。
检测项目
质量标准
含量
≥98%
干燥失重
≤0.5%
灼烧残渣
≤0.1%
PH值
2.4~3.0
重金属
≤0.003%
 
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